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El miedo es algo natural. Cuando una persona nace ya viene con el miedo incorporado. Y viene con el miedo incorporado por una razón simple: el miedo es la alarma interna que permite que los seres humanos se protegan a si mismos de los errores que pueden cometer, el miedo es la alarma que permite que las personas no cometan errores que luego pueden lamentar.
Los especialistas que han estudiado, debidamente, el tema, cuentan que nuestros lejanos antepasados, los hombres de la caverna (que poco y nada tienen que ver con los personajes, simpaticos personajes, de La era del hielo), usaban el miedo para sobrevivir, para que su ADN sobreviviera al peligro y les permitiera dejar una descendencia.
Esto, por supuesto, esta bien, lo que no esta bien es usar el miedo para evitar probar lo nuevo, lo que no esta bien, para nada bien, es que el miedo nos permita llegar adonde queremos llegar. Porque el miedo es algo que debe protegernos, no mantenernos alejado de la vida.
Y, lamentablemente, a muchas personas el miedo de lo desconocido los hace negarse a probar cosas nuevas, los encierra en pequeños laberintos privados, siempre moviendose por los mismos estrechos tuneles de la costumbre.
Esto quedo suficientemente demostrado cuando Iremar decidio abrir su tienda dedicada a la alimentacion y las delicatessen gourmet, momento en el cual muchas personas dijeron, casi a coro, eso de las delicatessen gourmet no va a funcionar porque en España poca gente consume productos de ese tipo.
Tantos años despues, Iremar a demostrado, a traves de su exito, que tenia razon y que eran estas personas y no ella la equivocada. Y la confirmacion de esta idea puede verse cada dia, cuando infinidad de personas entran para comprar las mejores carnes y, sin dudas, los mejores vinos de crianza y aceites gourmet de todo el pais.
Por supuesto, aun con este inmenso suceso, Iremar no se detiene porque sabe que para evolucionar es necesario siempre ir hacia adelante, hacia el futuro y, para ello, realiza una constante evolucion y mejora en su servicio, trabajando para lograr productos de alta gama, sometidos a una rigurosa seleccion. Seleccion que a usted le permite decir que en ninguna otra parte encontrara carnes, vinos de crianza y aceites gourmet de mejor calidad que aqui, porque los nuestros son unicos.
Si usted vive en Santander quiere saber más al respecto solo visite el sitio web de la compañia: http://aceitesvinoscarnesyjamonesgourmet.com

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